イチゴのロールケーキ

　
お友達が遊びに来るので、朝バタバタとロールケーキをつくりました。
スポンジにはココアを入れました。

何しろ、hi君を保育園に送って、いそいで家に戻って片付けないと
家の中がもうドロボーの入った後のよう・・・・
掃除機くらいかけとかないと、ゆっくり座れません。

なので、時間短縮でできるメニューをということで
ロールケーキに決定しました。
材料が卵・小麦粉・砂糖・生クリームとすくないことと、
スポンジが８分くらいで焼けるので、忙しい時には助かります。






スポンジの熱がとれた所で生クリームをぬって、イチゴをのせます。
巻きずしのようにくるくるとスポンジを巻いて出来上がり！



切れ端をmizuちゃんにあげたら、とっても喜んで食べてくれました。



遊びに来てくれたお友達が、それぞれ差し入れを持ってきてくれたので
ちょっとしたケーキバイキングの気分を楽しめました。
みんな子供がいて、なかなか外食したり、自分の時間を持ったりできる
環境ではないので、こうやって集まっていろいろおしゃべりしながら、
過ごす時間はほんとありがたいです！