イチゴのロールケーキ

　
お友達が遊びに来るので、朝バタバタとロールケーキをつくりました。
スポンジにはココアを入れました。

何しろ、hi君を保育園に送って、いそいで家に戻って片付けないと
家の中がもうドロボーの入った後のよう・・・・
掃除機くらいかけとかないと、ゆっくり座れません。

なので、時間短縮でできるメニューをということで
ロールケーキに決定しました。
材料が卵・小麦粉・砂糖・生クリームとすくないことと、
スポンジが８分くらいで焼けるので、忙しい時には助かります。






スポンジの熱がとれた所で生クリームをぬって、イチゴをのせます。
巻きずしのようにくるくるとスポンジを巻いて出来上がり！



切れ端をmizuちゃんにあげたら、とっても喜んで食べてくれました。



遊びに来てくれたお友達が、それぞれ差し入れを持ってきてくれたので
ちょっとしたケーキバイキングの気分を楽しめました。
みんな子供がいて、なかなか外食したり、自分の時間を持ったりできる
環境ではないので、こうやって集まっていろいろおしゃべりしながら、
過ごす時間はほんとありがたいです！

手作り！木製のままごとキッチン

じぃじが以前作ってくれた木製のおままごとキッチンです。
かなり大きくて、ずっと実家に置いたままだったのですが、
今回色をペイントして持って帰ることに。
白木のままだったので、子供たちが色鉛筆で落書きしたり、
あちこち傷が入ったりしていました。
サンダーでかるく全体を磨いて、白の水性ぺイントをぬりました。



天気がよく、熱いくらいだったのですぐにペンキが乾いてくれて
作業はとても楽でした。二度ほど重ね塗りをして
最後にじぃじが仕上げをしてくれました。
塗りムラもほどんど目立たずきれいにペイントできました。

あまりに真白なので、時間の空いたときに、炎のマークや
イチゴやリンゴ、魚などの絵を描いてあげる予定です。

いつになるやら・・・・

手作りイチゴシャム

旦那がお休みだったので、みんなで「道の駅」までお散歩に。
片道約２０分、お買い物してかえって約１時間くらい。
お散歩コースには最適です。



キャベツとジャム用のイチゴを買いました。
イチゴは１箱450円でジャム瓶３本分くらいできました。
形は不揃いだけど、
朝摘んできたばかりということでとても新鮮でした。




イチゴを洗って、ヘタを取って、砂糖いれて煮ます。
いいにおいがしてくると、子供たちがやってきます。

「もうできた？」「もうちょっと」
「ちょっと味見していい？」「もうちょっとまって」
家族で食べる分なので、あまり煮詰めずイチゴの形が残る程度です。
空き瓶を煮沸消毒して、ジャムをつめました。
家にネームシールが余っていたので、ラベルも作ってみました。
手作りジャムの完成です！

プリン作りました

お友達がジンボリーの服を受け取りに来るので、
朝、バタバタと片付けをして、
プリンを作ることにしました。

ちょうど、mizuちゃんが「だっこー」
とぐずり始めたので、ちょっとお手伝いをしてもらい、ご機嫌をとりました。




一度に全部蒸しきれなかったので、
オーブン（130度）で30分蒸し焼きにする方法と、
お鍋で蒸す方法（強火3分、弱火7〜10分）と両方やりました。

結果、オーブンのほうが時間はかかるけれどなめらかにできました。
お鍋は、時間は早いけれど、ちょっと硬めでした。
オーブンはケーキ屋さんのプリン、お鍋のほうは手作りプリンという感じです。
普段作るんだったら、お鍋で蒸したほうが断然楽ですね。

あとは、子供用に薄めにカラメルを作りました。
トッピング用のイチゴや缶詰があればよかったなぁー。


ジンボリーは、それぞれみんな気に入ってくれてよかったです！
サイトでチェックはするものの、やはり手元に届かないと
わからない部分もあるので・・・




みんなが帰ったあと、「外に行くーー！」と
譲らなかったので、仕方なく傘持ってお散歩にいきました・・・・

寝ながら内科健診！？

hi君のリクエストで夜はハンバーグ。

かぼちゃのサラダ、人参グラッセにおにぎりとフルーツ。
お子様ランチ風に盛り付けてみました。
かぼちゃのサラダが気に入ったみたいでおかわりしてたべてくれました！！

保育園で、内科健診があったんですが、
hi君たち年少さん以下は、お昼寝タイムに先生がやってきて
みんなねてる間に健診をしたんだそう。
「えー、寝てる間にしたんですか？」
と聞くと、
「年中、年長さんはお昼寝がないから普通にするけれど、
小さい子たちはお昼寝タイムにするんですよ。
逆に、寝ていてわからないから、お医者さんを怖がらなくていいかも」
と。ちょっとびっくりしてしまいました。